Model türlerden ay?ran en belirgin özelli?i kötü lezzet b?rakmamas?d?r. Bu tür kurutulup deniz boyuld?ktan sonras?nda Arap ka??d?na soluklarak sineilir. 2002 y?l?nda Türk Bulu? belgesi ve Marka Kurumu arac?l???yla co?rafi damga olarak tescillenmi?tirAd?yaman ile müntesip bu husus eskiz seviyesindedir. özdek derun?ini yayg?nleterek Vikipedi'